2014年7月18日 未分類 2019.12.26 2014.07.18 上から目線? 自信の無さ? 客への挑戦? 一部の人には理解できる味のカリーとは? 昔人1000年の知恵…禅問答な味と見たり。 答えは、「果ての果てまで行ってみないか」 1000年以上前のパキスタンカリーを再現! 「工夫しないのが工夫」とは、もはや哲学…